2024/07/08 15:59
黒川ミニマルズは、環境再生型有機農業(リジェネラティブ農業)に取り組んでいます。
私たちが取り組んでいる環境再生型有機農業は
①農薬・化学肥料不使用
②不耕起栽培(土を耕さない農業)
③緑肥・カバークロップ(被覆作物)の活用
④最小限の天然肥料の使用
⑤プラスチック資材の削減
です。
植物、微生物、菌、土壌生物、昆虫、蟲、カエル、ヘビ、鳥などなど生物を多様化し、土を豊かにする農業をしています。
トラクター、軽トラ、管理機などの農業用の機械を使わず、小さい自分たちにできる範囲でコツコツと野菜を作っています。
露地栽培という、雨や風、太陽光、干ばつ、虫などの影響を直に受けて育った野菜は強く育ちます。
自然循環の中で、栄養たっぷりの野菜本来の味がするはずです。
特に私たちがメインで育てているミニトマト・トマトは、露地で栽培されているものはほとんどありません。
自然の中で力強く育ったトマトをぜひご賞味ください!
![](https://baseec-img-mng.akamaized.net/images/user/blog/2113041/blog/f2ac76d964ea2eedce22523bd7112499.jpg?imformat=generic&q=90&im=Resize,width=2048,type=downsize)