【限定販売】シン・ニンニク ８個

SOLD OUT

【農薬・化学肥料不使用】で栽培した新にんにくをお届けします。
※商品写真は昨年のものですが、3枚目は今年5/27の様子です。

品種：ホワイト6片
内容量：8個　
　　　　注：必ずしも1個が6片とは限りません
　　　　　＊1かけは大きめなので、使いやすいサイズです大きさ:おおよそ底面が5センチ　
　　　 大きいもので1個60グラムくらい(乾燥が進むと重さは変わります)
販売期間：～6月30日（期間限定の販売となります。）

葉をつけたままの発送をご希望の場合はコメント欄に
ご記入ください。
通常は葉を切っての発送となります。
半分は生にんにくとして味わい、半分はご自身で乾燥させる、なんてこともできます♪

※商品到着後は冷蔵庫に保管し、早めにお召し上がりください。
長期保存の場合は、直射日光や高温多湿を避け、風通しの良い場所で乾燥させてから保管してください。
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[point1]
通常のにんにくは乾燥させた状態で販売されております。
新にんにくは乾燥させる前の、収穫してから2週間くらいしか味わうことのできない期間限定の野菜となります。
新にんにくは産地でしか手に入りにくいことが多いです。

[point2］
新にんにくの持つ健康効果も注目されています。
風邪予防や血圧の改善はもちろん、免疫力アップにも効果が期待できます。
健康を気にされるの方にもぴったりです。

［point3]
新にんにくは、加熱するとより香り高く、蒸し焼きにしたり、素揚げにしたりするとほくほく、ねっとりとしたおいしさがお口いっぱいに広がります。
つぶしてバターと混ぜてペーストにして、
パンに塗ってトーストすると、自家製のガーリックトーストが楽しめます。
また、塩麹に加熱した新にんにくを漬け込んでの塩麹にんにくもオススメ！

お料理のアクセントになる、黒川ミニマルズの「シン・ニンニク」を、ぜひお試しください。